食用植物油检测方法和检测标准

食用植物油产品标准：

gb 1535-2003 大豆油

gb 8233-2008 芝麻油

gb/t 8235-2008亚麻籽油

gb 15680-2009棕榈油

gb/t 17756-1999色拉油通用技术条件

gb 7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则

gb 2716--2005食用植物油卫生标准

gb 1534-2003 花生油

gb 1536-2004 菜籽油

gb 1537-2003 棉籽油

gb 10464-2003葵花籽油

gb 11765-2003油茶籽油

ny/t 230-2006椰子油

sb/t 10292-1998食用调和油

gb/t 18009-1999棕榈仁油

gb 19111-2003玉米油

gb 19112-2003米糠油

食用植物油检测项目：

铅、总砷、烟点、标签、色泽、酸值、熔点、酸价、水分、bha、bht、含皂量、透明度、无机砷、冷冻试验、过氧化值、加热试验、游离棉酚、气味、滋味、不溶性杂质、溶剂残留量、水分及挥发物、黄曲霉毒素b1、不溶性杂质(杂质)、加热试验(280℃)、叔丁基羟基茴香醚(bha)、2.6-二叔丁基对甲酚(bht)

食用植物油检测方法：

gb 5009.12 -2010食品中铅的测定

gb/t 5009.37-2003食用植物油卫生标准的分析方法

gb/t 5528-2008植物油脂水分及挥发物含量测定法

gb/t 5533-2008 粮油检验植物油脂含皂量的测定

gb/t 5009.22-2003食品中黄曲霉毒素b1的测定

sn/t 1050-2002进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法

gb/t 5530-2005 动植物油脂酸值和酸度测定

gb/t 5538-2005 动植物油脂过氧化值测定

gb/t 5525-2008 植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

gb/t 5529-1985植物油脂检验 杂质测定法

gb/t 5531-2008粮油检验植物油脂加热试验

gb/t 5536-1985植物油脂检验 熔点测定法

gb/t 5009.11-2003食品中总砷及无机砷的测定