买了食堂洗碗机是不是还要买洗碗液和催干剂

是的购买了商用洗碗机还需要搭配专用的洗碗液和催干剂使用

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剂高压喷射在餐具表面，利用高压喷射水流的摩擦力将残留在餐具表面的食物残渣迅速分解、冲洗干净。功能：特殊配方，快速食物污渍和餐具油污。含渗透剂，能松化污物，使其在冲洗中容易将污物冲走。本品含有餐具表面光亮剂，令餐具过机后更加光亮洁白。用法：利用全自动电子分配器自动抽入洗碗机内使用，不需要人手操作，可保证洗涤效果。电子分配器上会根据洗涤池内的药液浓度自动将洗碗机洗涤剂抽入洗涤池内，使洗涤池内的药液浓度始终保持在用户所设定的标准内，标准的浓度0.2%z1%，水温在60℃-70℃之间。不同类型的洗碗机所需要的浓度亦略有不同。包装：20l/桶