天然抗菌剂,还有山梨酸和孟宗竹提取物等,天然抗菌剂有着抗菌性能好的优点,并且其药效性高。但是也有它的缺点,耐热性不好,并且抗菌药效持续的时间比较短,不易于加工,更不能满足商品化的要求。合成类的有机抗菌剂作为抗菌剂的主导者主要包括季铵盐
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