湖北果葡糖浆厂家 食品级甜味剂 方便食品焙烤食品
- 供应商
- 武汉吉业升化工有限公司
- 认证
- 品牌
- 吉业升
- 含量
- 99%
- 产地
- 75kg/桶
- 联系电话
- 13349972642
- 全国服务热线
- 13349972642
- 销售总经理
- 曾辉
- 所在地
- 武汉市黄陂区盘龙城经济开发区叶店村武汉28街休闲商业中心D1栋1-2层15室(注册地址)
- 更新时间
- 2024-12-04 09:00
果葡糖浆生产厂家销售经理:曾经理
武汉吉业升化工有限公司是生产果葡糖浆的厂家,我公司从03年发展至今客户遍布,欢迎新老客户来电垂询。
果葡糖浆生产厂家产品介绍详情:
果葡糖浆 型号f42
这是一种新发展起来的淀粉糖浆,其甜度与蔗糖相等或超过蔗糖,因为果葡糖的糖分为果糖与葡萄糖,所以,称为果葡萄浆。它是d-葡萄糖在异构酶和催化剂的作用下,部分地转化为果糖。异构化的原理是很简单的,高de值的葡萄糖浆,经活性炭脱色,离子交换去盐和去除气体,再加入相应的催化剂和稳定剂,如镁盐、钴盐等,在ph值为6.5~8.5、温度为60~70℃完成异构化反应。对于ph值来说,每种酶都是特定的,不能任意选择。
果葡糖浆的优点是任何种淀粉均可充作原料,不受地区和季节条件限制,工厂可以全年生产,原料资源丰富,价格便宜,用酶法生产,条件一般,设备简单,投资少,因此,果葡糖浆生产发展很快。
产品规格 75kg/桶
执行标准 国标
主要用途 糖果、冷饮制品、乳制品
名称 麦芽糖浆
被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
较低的吸潮性和较高的保湿性,温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在糖果、冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用.