展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的专*业观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
十二板块经典延续hotelex的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
hotelex博华酒店及餐饮展联展：
hotelex成都酒店餐饮展：2023年6月29-7月1日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
hotelex上海酒店餐饮展：2023年3月29-4月1日（展会地点上海国家会展中心）hotelex深圳酒店餐饮展：2023年12月（展会地点 深圳国际会展中心）伙伴展fhc环球食品展：2023年11月（上海新国际博览中心）展开全文