调味料检测 重金属含量测试

产品详情

固体复合调味料检测需要多久时间，固体复合调味料检测有哪些检测范围呢？固体复合调味料检测主要检测分为谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅（以pb计）、总砷（以as计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数等 

检测周期

5-7个工作日

检测范围

砂糖、食盐、味精等

检测项目

鸡粉、鸡精调味料检验项目：谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、铅（以pb计）、总砷（以as计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群

其他固体调味料检验项目：铅（以pb计）、总砷（以as计）、苏丹红i、苏丹红ii、苏丹红iii、苏丹红iv、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其*大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）

产品分类

固体复合调味料包括鸡粉、鸡精调味料和其他固体调味料，不包括调味盐。

检测标准

gb2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

gb2762食品安全国家标准食品中污染物限量

gb4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

gb4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

gb/t4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

gb5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

gb5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

gb5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

gb5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定

gb5009.121食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定

gb/t19681食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法

sb/t10371鸡精调味料

sb/t10415鸡粉调味料

所需样品量

不少于4个独立包装，总量不得少于1kg