它是一种综合性多功能非标混合设备。它的集成不仅体现在满足各种乳化工艺的生产需要上，小型均质乳化机，还体现在设备配置和设计的集成上。以我们真空乳化剂的锅盖为例。真空乳化剂的盖子根据乳化过程配置。这些配置促进和优化乳化过程的操作。配置包括：观察口：又称窗口镜，可通过窗口观察乳化罐，苏州均质乳化机，为避免蒸汽模糊玻璃透镜，高速均质乳化机，特殊设计可旋转，刮去水蒸气，均质乳化机组，更好地观察乳化罐情况。
真空乳化机在开始的时候只有乳化的作用，工作原理中首先要了解下乳化的原理。乳化就是把两种以上不相融物料通过均质器的均质剪切作用，让他们互相在一起，形成终的产品。传统的乳化机主要的作用就是搅合，来经过一代代的技术升级，现在已经拥有很多功能了，可以搅拌的时候进行加热、冷却，还可以调整均质搅拌的速度时等等，在操作自动化程度也大大的提升了。另外从结构上，我们来了解一下真空乳化机的工作原理:它的结构-般是由乳化锅可升降锅盖、翻转式锅体)水锅、油锅、空装置、加热及温度控系统、冷却系统、电器控制系统等组成。
乳化机设备在化妆品的霜、药膏、洗剂，以及其它多种产品中，它们的制造工艺都基本相似。这些产品的生产工艺一般是将增稠剂、颜料、香料或其他活性剂水化、分散至另一油相或者水相中，然后再将两相乳化、冷却、包装。而其中的难点在于如何有效的水化粉末(往往难以分散)，每分钟承受几十万次液力剪切和如何有效的进行两相乳化并得到均一产品。
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