高盐稀态百分百酿造的广东风味酱油原油

供应商
江门市新会区司前兴华酱油厂
认证
报价
2800.00元每吨
品牌
广味达、和味香
执行标准号
GB18186-2000(高盐稀态)
原料与配料
非转基因黄豆、小麦粉、食用盐
联系电话
86 750 13500232635
经理
李振光
所在地
中国 广东 江门市 江门市新会区司前镇石桥仁和兴华酱油厂

详细介绍

品牌广味达、和味香执行标准号gb18186-2000(高盐稀态)
原料与配料非转基因黄豆、小麦粉、食用盐保质期18(个月)
原产地广东生产厂家江门市新会区司前兴华酱油厂
规格25kg,1吨,15吨,25吨,40吨净重25kg,1吨,15吨,25吨,40吨
生产日期2011.06.06售卖方式散装
特产

江门市新会区司前兴华酱油厂是在1999年注册成立的个体生产企业。本厂专门致力于生产和销售高盐稀态百分百纯酿造的酱油原油,拥有生产能力约300000吨/年的企业规模,本厂继承了传统酿造技术的精华,利用地处亚热带,光照时间长,气温高等优越自然气候条件,采用非转基因黄豆、优质小麦粉;运用传统和优良发酵工艺,同时采用现代先进的生产设备和检测技术,经过三个月日晒雨淋的自然发酵,酿造出百分百的酱油原油,酱油原油头过油色泽鲜艳,有光泽,呈红褐色或深红褐色,有较浓郁的酱香及酯香气,体态澄清,还原糖高达4.5g/100ml以上,氨基酸态氮高达0.90g/100ml以上,全氮不低于1.45g/100ml;盐份17.0~19.0g/100ml。铵盐的含量不超过氨基酸态氮含量的25%。


主要产品是:酱油原油、头过油、头抽、酱油原液、头道油
副产品是:酱油头过渣、二过渣、三过渣(适合做豆瓣酱料)

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