广州食品中塑化剂检测 邻苯二甲酸酯检测

广州食品中塑化剂检测 邻苯二甲酸酯检测 

邻苯二甲酸酯俗称塑化剂，是一种被广泛使用的工业增塑剂，用其代替棕榈油配制的有毒起云剂能产生和乳化剂相似的增稠效果。塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，微量的塑化剂经由食物链进入体内，形成假性荷尔蒙，影响本身体内荷尔蒙含量，进而干扰内分泌之原本机制，造成内分泌失调。

若长期食用可引能起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。塑化剂不仅不能被添加在食物中，且不允许使用在食品包装上，同时应避免在食品生产过程中因使用含塑化剂的工具或设备导致塑化剂污染。 

塑化剂检测范围：

白酒，麻油，蒸馏酒，奶粉，牛奶，食品包装，花生油，果酒，葡萄酒，饮料，食用香精，植物油，塑料制品、食品、混凝土、油墨、保鲜膜、食品包装、皮革、玩具、粮食，食品级硅胶，包装袋，餐盒，橄榄油，奶茶，巧克力，乳制品、石膏、化妆品、清洗剂等。

塑化剂检测项目：

塑化剂定性定量分析、含量，迁移量检测，成分检测，液相检测，含量检测等。

塑化剂检测方法：

1、气相色谱法利用不同物质在固定相和流动相分配系数的差别，不同化合物从色谱柱流出的时间不同，从而达到分离的目的。气相色谱可以将测试样品各个组分进行分离，通过标准品分析后再与样品分析结果对比来进行定性的分析，再通过峰面积或峰高进行定量分析。

2、高效液相色谱仪，配自动进样器或者手动进样器，多波长检测器(检测波长为225nm)或dad检测器(200~400nm全波长检测)。

塑化剂检测标准：

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