韩国炸鸡培训 学习韩国炸鸡

韩国炸鸡培训 学习韩国炸鸡

韩国炸鸡项目介绍

　　这一小吃项目是很早之前就有的，其火爆的时候是在电视剧《来自星星的你》播出之后，韩国炸鸡即可以作为主食、正餐，又可以作为休闲小食品、下午茶、宵夜，还可以作为朋友聚会聊天、 家庭聚餐的外卖佳品。

韩国炸鸡培训课程

　　1、讲述韩国的发展史、特点介绍、基本简介。

　　2、参观并亲手操作韩国炸鸡的制作流程。

　　3、韩国炸鸡腌制技术与技巧。

　　4、韩国炸鸡脆皮制作技术与技巧。

　　5、韩国炸鸡酱料制作技术与技巧。

　　6、韩国炸鸡制作方法与技巧培训。

　　7、韩国炸鸡各种口味变换、调味方法、搭配技巧培训。

　　8、韩国炸鸡肉类、香料、酱料等材料的保管及存放及开店技巧传授。

韩国炸鸡培训品种

　　韩国炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡锁骨、炸鸡胸等技术

韩国炸鸡培训内容

　　1、韩国炸鸡的原料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。

　　2、韩国炸鸡各种调味粉配方、调制，酱料的选材、配方、配比及制作。

　　3、韩国炸鸡全部制作流程培训。

　　4、学员实践学习韩国炸鸡的制作工艺及管理流程。

　　5、复习制作技术，独立完成产品的制作。

　　6、反复实践操作，熟练操作流程。

韩国炸鸡培训时间

　　不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

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