深圳办理食品经营许可证应具备的条件及流程

民以食为天，食品关乎大家的健康，因此国家对于食品监管越来越严格，对于食品经营的行业企业监管也是越来越严格，凡是从事食品销售和餐饮服务活动的必须办理食品经营许可证，比如我们经常看见的饭店、商店、大学超市、冷饮店、面包店等等。食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经市场监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。

一、哪些人/店需要办理食品经营许可证

1、食品销售经营者：销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等

2、餐饮服务经营者：大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等

3、单位食堂：学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等

二、食品经营许可证的经营范围

1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）

2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）

3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）

4、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、其他类食品制售

5、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）

6、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）

三、深圳办理食品经营许可证应具备的条件

1、先行取得营业执照等合法主体资格

2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出

3、经营场所环境需整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施

5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

（不同经营项目对于场地及设施要求不一，具体可以咨询腾博国际）

四、深圳办理食品经营许可证所需资料

1、《食品经营许可申请书》；

2、各功能区间布局图和操作流程图；

3、营业执照副本原件、公章、数字证书；

4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证）、经办人的身份证明；

5、保障食品安全的相关制度、从业人员健康证；

6、申请销售的散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同）及拟销售食品生产单位的《食品生产许可证》或《食品生产加工小作坊登记证》。

7、利用自动售货设备从事食品销售的，应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点以及有关食品经营许可证、经营者联系方式公示方法的说明材料