2023冷冻食品及生鲜冷链展览会

伴随着中国连锁餐饮行业的崛起和消费者需求的提升，新型综合餐饮供应链平台已经迎来历史性的发展机遇。

◇米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品；

◇肉  类：冷冻/冰鲜肉、分割肉及肉制调理食品；

◇水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；

◇禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；

◇果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；

◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品等；

◇连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；

◇配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；

◇原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；

◇生鲜及冷链配送技术：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品；保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；

◇相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等；

使食品工业与终端餐饮食材无缝对接，已成为涵盖餐饮食材行业、冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及信息技术交流的的线下平台

随着中国餐饮品牌连锁化趋势的兴起，食材供应链逐渐成为餐饮企业走向连锁化、规模化经营的制胜之匙。的第三方食材供应链不仅可以帮助餐厅经营者解决一站式管理难题，涵盖食材的产地溯源、生产加工、食安管控、产品研发、仓储配送等环节，还可以通过流程的精细化管理，帮助餐饮企业有效缓解" 三高 " 难题——高房租、高人力成本、高食材成本。