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宇杰水产品 真鲷 风味独到 营养好
供应商
宁德市宇杰水产有限公司
认证
报价
¥
30.00
元每千克
产地/厂家
福建
联系电话
0593-2986616
手机号
13105938222
联系人
吕宏清
所在地
宁德市城东路西侧15-2号金鼎科技楼401室
详细介绍
产地/厂家
福建
宇杰水产品真鲷肉质嫩滑,味道鲜美,营养丰富,每百克含蛋白质19.3克、脂肪4.1克,还含有钙、磷、铁及维生素b1、b2、尼克酸等成分,而其鱼肉滋味似鸡肉鲜美,故不少地方称它为“海底鸡”,广州人还称它为“海底鸡项”,加之其色泽鲜艳而深受人们青睐。在中国沿海省区市、港、澳、台及日本等地,尤其酒楼食肆,都把真鲷视为上等海鲜佳肴,也因它有加吉鱼之名,故人们每逢节日或结婚喜事,酒宴上也设法加一道菜:加吉鱼,这是吉利的象征。真鲷还具有清热消炎、补气活血、养脾祛风之功效。
食法有清蒸、清炖、红烧等多种,味道鲜美好吃,所以颇受国内外消费者喜爱。
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