汉阳区小麦粉磁性金属物含量检测

gb/t 5509—2008粮油检验粉类磁性金属物测定

1范围

本标准规定了粉类粮食中磁性金属物测定原理,仪器和用具,操作步骤及结果计算。

本标准适用于小麦粉、大米粉﹑糯米粉、玉米粉及各种谷物营养粉等商品粉类粮食中磁性金属物含量的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而﹐鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的新版本。凡是不注日期的引用文件﹐其新版本适用于本标准。

gb 5491粮食油料检验扞样﹑分样法

3原理

采用电磁铁或磁铁,通过磁场的作用将具有磁性的金属物从试样中粗分离,再用小型磁铁将磁性金属物从残留试样的混合物中分离出来,计算磁性金属物的含量。

4仪器和用具

4.1 磁性金属物测定仪:磁感应强度应不少于120 mt(毫特斯拉)。

4.2分离板:210 mm×210 mm×6 mm,示意图参见附录a,磁感应强度应不少于120 mt。

4.3天平;分度值0.000 1 g。

4.4天平;分度值1 g,大称量大于1 000 g。

4.5称量纸;硫酸纸或不易吸水的纸。

4.6白纸;约200 mm×300 mm。

4.7毛刷、大号洗耳球﹑称样勺等。5操作步骤

5.1称样

5.1.1 试样的扞样和分样按gb 5491执行。

5.1.2从分取的平均样品中称取试样(m)1 kg,至1 g。

5.2测定

5.2.1测定仪分离

开启磁性金属物测定仪(4.1)的电源,将试样倒入测定仪盛粉斗﹐按下通磁开关。调节流量控制板旋钮,控制试样流量在250g/min左右,使试样匀速通过淌样板进人储粉箱内。待试样流完后,用洗耳球将残留在淌样板上的试样吹入储粉箱,然后用干净的白纸接在测定仪淌样板下面,关闭通磁开关,立即用毛刷刷净吸附在淌样板上的磁性金属物(含有少量试样),并收集到放置的白纸上。

5.2.2 分离板分离

将收集有磁性金属物和残留试样混合物的纸放在事先准备好的分离板(4.2)上,用手拉住纸的两端,沿分离板(4.2)前后左右移动,使磁性金属物与分离板(4.2)充分接触并集中在一处,然后用洗耳球轻轻吹弃纸上的残留试样,后将留在纸上的磁性金属物收集到称量纸上。