丁香油 丁香油 Cloveoil

外观：淡黄色澄清液体。 气味：味辛辣，而有麻胀感比重：1．024－1．057（20℃） 丁香酚含量：≥85%
丁香油按作用可以分为：
1、食用丁香油（用于烹调调香，可直接食用）
2、药用丁香油（可内服外擦，用法请遵医嘱）
3、丁香精油（用于香熏疗法，浓度很高，食用可致命，丁香油
【来源】为桃金娘科植物丁香(syzygium aromaticum.异名 eugenia aromaticum.或 eugeniacaryophyllata.)的干燥花蕾(公丁香)经蒸馏所得的挥发油（古代则多为母丁香所榨出之油）,

【植物形态】丁香树是一种常绿乔木，高达10-20米，叶椭圆形，单叶大，对生，革质；花为红色，聚伞花序，花蕾初起白色，后转为绿色，当长到1.5-2厘米长时转为红色，这时就可以收获，花蕾入药称公丁香。萼托长，花萼和花瓣4；果实为长椭圆形，名为母丁香。具体见右图。
丁香原产印度尼西亚，目前出产丁香的地区主要有印度尼西亚、桑给巴尔和马达加斯加岛，印度、巴基斯坦和斯里兰卡也出产丁香，2005年，印度尼西亚生产的丁香约占世界总产量的80%。我国的海南、广东、广西、云南南部也有少量种植.
【药材】为淡黄或无色得澄明油状物，有丁香的特殊芳香气。露置空气中或贮存日久，则渐浓厚而色变棕黄。不溶于水，易溶于醇、醚或冰醋酸中。比重为1.038～1.060。
【性味】《纲目拾遗》：味甘辛，性大热

功用主治】暖胃，温肾。
治胃寒痛胀、呃逆、吐泻、痹痛，疝痛，口臭，牙痛。
①《药性考》：壮阳暖肾。治疝痛阴寒。
②王殿翔《生药学》：用于肠胃多气、绞痛，消化不良，恶心与呕吐；风湿痛，神经痛，牙痛。
【用法与用量】内服：以少许滴入汤剂中或和酒坎。外用：涂擦患处。
【选方】①治胃寒呃逆呕吐甚者：丁香油，擦透中脘。②治受寒胃痛：丁香油好酒和服。
③暖丹田，除水泻：丁香油涂暖脐膏贴。
④散臌痞：丁香油涂脐。
⑤治痹痛：丁香油擦痛处。
⑥治口臭：丁香油揩牙。
⑦解蟹毒：丁香油一滴，同姜汤服。(①方以下出《纲目拾遗》)
⑧治虫蛀牙痛(非炎症性牙痛)：丁香油少许，蘸以小棉球，嵌入蛀孔内。