乳双歧杆菌100亿活菌固体饮料原料代工食品添加益生菌
- 供应商
- 青岛诺森生物技术有限责任公司
- 认证
- 报价
- ¥230.00元每公斤
- 品牌
- 享禾机能
- 型号
- 乳双歧杆菌100亿
- 产地
- 山东青岛
- 联系电话
- 86633377
- 手机号
- 15863621729
- 销售经理
- 秦志涛
- 所在地
- 山东省青岛市平度市北海路299号
- 更新时间
- 2023-07-21 10:08
乳双歧杆菌bl-82
(lactobacillusreuteri)是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一。在微生态学上属于菌群。1899年法国巴斯德研究院的蒂瑟尔(tissier)分离到了该菌。
乳双歧杆菌bl-82活菌数,在4℃及-18℃贮藏条件下,样品中活菌数量随存放时间的推移基本无变化,存放24个月以后,存活率能分别达到93%和95%
乳双歧杆菌bl-82在ph3.0的mrs培养基中处理4小时后,存活率为34%。实验结果显示该菌具有良好的耐酸特性。乳双歧杆菌bl-82在0.2%的胆盐中处理4h,存活率为51%,实验结果显示该菌具有的耐胆盐特性。
产品应用
食品、膳食补充剂发酵乳制品、饮料等烘熔及其他食品
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