无锡不锈钢盘接触食品等级检测

　　食品接触用金属材料及制品gb4806.9-2016

　　一、感官要求

　　感官 接触食品的表面应清洁，镀层不应开裂、剥落、焊接部分应光洁、无气孔、裂缝、毛刺

　　浸泡液 迁移试验所得浸泡液不应有异臭

　　二、理化指标

　　1.不锈钢的迁移物指标

　　砷、镉、铅、铬、镍

　　2.其他金属材料及制品的迁移物指标

　　砷、镉、铅

　　三、标签标识

　　标签标识应符合gb4806.1的规定

　　金属基材应明确标示其材料类型及材料成分，或以我国标准牌号或统一数字代号表示

金属材料检测项目：化学成分分析、单一元素测试、牌号鉴定、力学性能检测（拉伸、弯曲、冲击、硬度）、金相测试、盐雾老化测试，环保测试rohs检测等。

　　钢材材质分析

　　钢材中的10大合金化元素包括：碳（c）、硫（s）、磷（p）、硅（si）、铬（cr）、镍（ni）、钼（mo）、锰（mn）、钛（ti）、钒（v），他们在钢材中的含量以及其存在形式，将会对钢材的性能产生决定性影响，并且，钢材的牌号，也是由其中的各种合金化元素的含量确定.若其中某种成分的含量出现较大偏差，将会对其加工性，可焊性，塑性，抗腐蚀性等化学物理性能产生致命影响。

　　金属材料分析主要是为企业提供金属材料准确的元素信息或牌号鉴定，确保产品原材料符合成分要求，协助企业进行材料质量控制，减少产品质量问题。