南通保健食品标签检测 五谷杂粮氨基酸检测
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- 浙江广分检测技术有限公司
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- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2024-05-09 08:59
营养标签检测,即是营养成分检测。随着社会经济的发展,人们对食品营养成分越来越重视,都纷纷制定其食品营养标签的标准或法规,目前中国、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰等10多个国家都强制要求食品标签标注,为此食品营养标签相关检测也提上日程。
检测范围:
微量营养素:维生素c(抗坏血酸)、硫胺素(维生素b1),核黄素(维生素b2),尼克酸,吡哆醇(维生素b6),叶酸,钴胺素(维生素b12),生物素、泛酸、视黄醇(维生素a)、胆钙化醇、麦角钙化醇(维生素d,α-生育酚(维生素e)、叶绿醌、甲萘醌(维生素k)、碘,氟,锌,铬,硒,镁,钼和铜等。
其他成分:总皂苷、总黄酮、粗多糖、褪黑素、茶多酚、大蒜素、叶黄素、虫草素、肌醇、胆碱、肉碱、腺苷、番茄红素、氨基酸、核苷酸、脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、10-羟基-2-癸烯酸、叶酸等
检测项目:
能量(热量)、蛋白质、脂肪(饱和&不饱和)、碳水化合物(总糖、蔗糖、还原糖)、胆固醇、膳食纤维素(果胶物质)
维生素:脂溶性维生素a、d、e、k;水溶性维生素:c、b1、b2、b6、b12、烟酸、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、钠、钙等。
相关标准和项目
中国版:热量、碳水化合物、蛋白质、总脂肪、钠
美/加版:热量、碳水化合物、脂肪、热量、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇
蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素a、维生素c、钙、铁、钠
香港版:热量、总脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、钠
欧盟版:热量、总脂肪、反式脂肪、可获得碳水化合物、蛋白质、总糖、膳食纤维、钠
澳/新西兰版:热量、总脂肪、反式脂肪、碳水化合物、蛋白质、总糖、钠
相关标准:
gb7718 食品标签
gb16740 保健食品标签
gb13432 特殊营养食品标签
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