2022深圳餐博会|2022第五届深圳餐饮博览会

2022第五届深圳餐饮博览会

shenzhen catering expo(szce)

由全国工商联餐饮业委员会、广东省农业农村厅、深圳市商务局共同指导，深圳市市场监督管理局支持，深圳市国商佳美有限公司主办，深圳市团餐行业协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市农业产业化long头企业协会、深圳市餐饮商会、深圳市日式料理行业协会等单位协办的第五届深圳餐饮博览会（简称：深圳餐博会），将于2022年11月3-5日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办。

深圳餐饮博览会立足深圳，已连续举办四届，四年来深圳餐博会累计展览面积超100000平方米，超2000家企业参展，20+万人参观。2021-2022年疫情影响下，第三&四届餐博会更是积极迎合市场所需，积极调整展会规划，在推动商业餐饮升级赛道同时，以乡村振兴专场专馆促成深圳餐饮与地方食材供需交易额高达20亿元。展会每年通过组织餐饮上游企业，包括餐饮品牌、食材、供应链、智能化设备、中央厨房产业、餐厨设备、配套服务等企业参展，与以粤港澳大湾区为核心的餐饮企业负责人组成的80000多个zhuan业买家进行对接，成为餐饮上游供应商进入粤港澳大湾区餐饮渠道的主要平台及zui具规模的餐饮zhuan业展会名片之一，对推进中国餐饮的发展也起到了巨大的助力作用。

　　第五届深圳餐饮博览会展出面积预计80000平方米，预估参展商1500+，买家观众100000+。基于第四届深圳餐博会原8大主题展区资源及餐饮发展新趋势，为满足餐饮全产业链一站式更深需求，第五届深圳餐博会围绕健康新主题将增设预制菜、冷链与配送展区，并将重点推出6大精品区+6大产业论坛，在积极推动食材从“田间到餐桌”的转化的同时，通过扩大数字化、智能化的技术服务，加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进，迎合深圳市场的融合性，也带动深圳作为科技创新之城在餐饮发展领域体现出来的biao杆力量。

展会概要

展会中文名称： 第五届深圳餐饮博览会

展会英文名称： the 5th shenzhen cateringexpo (szce)

举办时间： 2022年11月3-5日

举办地点： 深圳国际会展中心（宝安新馆）

展出面积： 80000平米

参观人数预估： 100000人次

展会口号： 全面·zhuan业·品牌·健康

展会优势：聚焦大湾区餐饮市场供需，连续四年沉淀餐饮资源，一对一掌握10+万家餐饮运营需求，以深圳餐饮发展为中心辐射全国供应资源对接，创建赛带推动标准化进程，构建餐饮生产、创新、销售一体化生态平台。

展区主题分类：

【食材原料】

【酒类、饮品、咖啡】

【中央厨房及餐厨设备】

【预制品及调味料】

【冷链与配送】

【数智化餐饮】

【餐饮配套与服务】

【乡村振兴协作产品】

展品细分：

食材原料

粮油米面、食品干货、肉类蛋品、火锅食材、水产海鲜、冻品原料、健康果蔬、农土特产等；

酒类、饮品、咖啡

白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁类、乳制品、功能性饮品、茶及奶茶饮品，植物蛋白饮料，咖啡等；

中央厨房及餐厨设备

后厨标准化供应、团餐加工、净菜供应链、央厨设备制造及整体解决技术与方案及餐厨环境用品及设备；

预制品及调味料

食材深加工标准化成品及半成品、冷冻速食、调味配料等；

冷链与配送

冷链物流配送设备、系统及服务，生鲜农产品、餐饮采购配送一体化物流解决方案等；

数智化餐饮：

餐饮新零售、互联网及数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等；

餐饮配套与服务

包装设计、外卖配送系统、食品检测、餐饮店面设计、品牌策划、餐饮管理软件、餐饮配送、集采平台及信息化等供应链服务等；

乡村振兴协作产品

产业帮扶基地及国家乡村振兴重点地区的优质农副产品；

精品展区

【餐饮机器人集群展区】【产业直播集群区】

【预制菜展区】【药食同源集群展区】

【中国粉面产业展区】【乡村振兴协作展区】

目标观众

餐饮食材经销/分销/贸易商，酒店餐饮配送、食材分销等渠道商；

肉类、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等大型zhuan业市场负责人，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心负责人；

大型酒店、连锁餐企、中/西式餐厅、快餐、团餐、火锅、旅游度假景点、酒吧、咖啡店、ktv等娱乐场所采购负责人；

餐饮品牌老板、加盟商、创业者、投资机构及海内外餐饮项目投资人；

中央厨房类大型餐饮机构、大型商超、养老机构及学校食堂、工业园区、医院政府等食堂机构;

生鲜品牌及农副优食材类社区店运营负责人；

行业zhuan业人士及相关行业协会、部门、机构。

地方食材代言及直播带货机构及代表

展会组织架构

指导单位：全国工商联餐饮委员会 广东省农业农村厅

深圳市商务局 深圳市乡村振兴和协作交流局

支持单位：深圳市市场监督管理局

主办单位：深圳市国商佳美展览有限公司

联合主办：广东省厨具协会、深圳市商用厨具行业协会、深圳市团餐行业协会、深圳市饮食服务行业协会

协办单位：深圳市餐饮商会、深圳市酒类行业协会、

深圳市农业产业化long头企业协会、

深圳市日式料理行业协会、 深圳市食品工业协会、

深圳市连锁经营协会、深圳市食品行业协会广州地区饮食行业协会、

三亚市烹饪餐饮行业协会

战略伙伴：国家食品行业生产力促进中心、中央厨房商学院、

中膳国际团餐产业联盟中央厨房产业技术创新战略联盟

深圳市商业美术设计促进会

媒体支持：广东广播电视台、深圳卫视、惠州广播电视台、东莞广播电视台、河源广播电视台巨量引擎