食品毒害物质检测农药残留检测
- 供应商
- 广州国检检测有限公司
- 认证
- 全国服务热线
- 13926218719
- 联系人
- 熊大生
- 所在地
- 广州市番禺区南村镇新基村新基大道1号金科工业园2栋1层101房
- 更新时间
- 2025-01-09 10:00
食品毒害物质概述
食品毒害物质检测是指对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测。食品毒害物质是在生产加工过程中产生的毒害物质，长期大量使用农药，环境污染、以及加工过程产生硝酸盐、亚硝酸盐及重金属的污染，例如高温油炸食品会产生致癌物质丙烯酰胺，食品储藏过程中也会产生毒害物质，例如花生中的黄曲霉毒素。
食品毒害物质检测
| 检测项目 | 检测指标 |
| 重金属 | 镉cd、铬cr、铅pb、砷as、汞hg、重金属总量 |
| 硝酸盐类 | 硝酸盐、亚硝酸盐 |
| 生物毒素 | 黄曲霉素m1、b1、b2、g1、g2、呕吐毒素、赭曲霉毒素a、t-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-lr |
| 其他污染物 | 六氯苯、烷基汞 |