广州嘉禾学猪脚饭技术培训

   广州嘉禾学猪脚饭技术培训，学猪脚饭技术来食为先，60多家连锁直营基地就近学习。食为先在广州嘉禾，广州新市，广州天河，广州大石，广州市桥、广州黄埔，广州花都，广州新塘等地都设有培训点，方便你就近学习卤菜技术；一般学习3-5天，根据学员接受能力而定。开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。学习技术关键是口味，口味好，技术高，这样才能把生意做好。

   猪脚饭属粤菜系，是广东惠来的特色美食，以鲜美味道加惠来镇特色米饭组合，入口香爽开胃。猪脚饭是道深得人们喜爱的快餐菜肴，方便快捷，肘子丰富胶质和“蹄筋、骨、肉的错综复杂”体现淋漓尽致，香气四溢，入口软烂无渣，肥而不腻，胶棉不沾牙，达到消融境界。学做猪脚饭生意能否赚到钱，味道好才是硬道理，学好技术是关键，下面我们简单来了解一下猪脚饭的做法：

   1.猪脚洗净，放沸水中氽烫十分钟，捞出，除毛，待凉，洗净，沥干，放160℃的油锅中，炸到上色，捞出，沥油。

    2.油锅中放蒜仁、姜片和青葱段，略炸，取出，备用。

   3.砂锅，放炸好的材料和八角，放炸好的猪脚，加所有调味料和水，大火煮到滚沸，小火，盖锅盖，卤1小时+20分钟即可。

   广州嘉禾学猪脚饭技术培训，学猪脚饭技术来食为先，60多家连锁直营基地就近学习。食为先在广州嘉禾，广州新市，广州天河，广州大石，广州市桥、广州黄埔，广州花都，广州新塘等地都设有培训点，方便你就近学习卤菜技术；猪脚饭，相信大家都不会陌生，大街小巷都会看到它熟悉的身影，但是人们喜欢吃的猪脚饭还是隆江猪脚饭。做得好的隆江猪脚饭，猪脚被卤得软烂无渣，肥而不腻，丰富的胶质吃起来满口喷香，中午吃上一份，精神满满！