柠檬酸亚锡二钠厂家 抗氧、防腐剂
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥60.00元每千克
- 品牌:
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2024-04-18 07:30
柠檬酸亚锡二钠简介:
产品名称:柠檬酸亚锡二钠英 文:disodium stannous citrate。分 子式:c6h6o8snna2。分 子 量:370.79cas 号:2588-96-4。性 状:白色结晶,易溶于水,易吸湿潮解,极易氧化,加热至250℃开始分解,260℃开始变黄,283℃变成棕色。
二、性状
白色结晶,极易溶于水,易吸湿潮解,极易氧化,加热至250开始分解,260开始变黄,283变成棕色。
三、用途
本品适用于蘑菇、苹 果、柠檬、板栗、银杏、青梅、百合、柑橘、核桃、芦笋、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气,起到抗氧防腐作用,保持食品的色质与风味,所以广泛用 于罐头食品的护色剂。使用方法:
按比例直接添加到汤汁中溶解即可。 使用量0.3g/kg。
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