L-谷氨酸镁，谷氨酸镁，CAS:18543-68-5

分子式：c10h16mgn2o8

分子量：m 316.5

氨基酸含量：87%

镁含量：  7  %

【特性与用途】:本品为白色、近白色结晶或粉末，无臭、有特殊滋味。极易溶于水，不溶于乙醇。可以用于植物和食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,能改善牲畜、家禽的肉质。

【功能】:新一代补镁珍品,其化学结构稳定,溶解性好,吸收率高镁是叶绿素的重要组成成分之一，植物合成叶绿素是必不可少的。另外，镁还是植物体内酶的重要活化剂，还对植物体内多种代谢活动有促进作用；镁在维持心脏、肾和骨骼的正常方面起着关键作用。