煎饼果子培训 杂粮煎饼培训班
- 供应商
- 长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
- 认证
- 联系电话
- 13135218825
- 手机号
- 13135218825
- 校长
- 刘老师
- 所在地
- 长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
- 更新时间
- 2024-06-16 08:00
煎饼果子培训 杂粮煎饼培训班
煎饼果子有浓厚的吉豆煎饼、葱花香味,柔软适口,经济实惠。
红星鹏飞学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
煎饼果子培训流程:
1、原料市场采购技巧及市场价格的指导。
2、面浆的配制比例与调制方法
3、面酱、萝卜干、油酥、及各种配料的制作
4、煎饼的滩制技术
4、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、设备的采购-结业
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决
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