食品级低聚果糖厂家
- 供应商
- 河北科隆多生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥38.00元每公斤
- 品牌
- 科隆多
- 型号
- 食品级
- 产地
- 山东
- 手机号
- 13503100742
- 销售经理
- 尹世中
- 所在地
- 河北省邯郸市丛台区光明北大街与望岭路交叉口西南角光明商贸中心C座6层F号(注册地址)
- 更新时间
- 2024-05-28 09:14
低聚果糖生产厂家 低聚果糖价格 低聚果糖用量
【产品名称】:低聚果糖
【英文名称】:fructo oligosaccharide
【主要成分】:果糖基生成的蔗果三糖等的混合物
【规 格】:90%
【外 观】:白色或微黄色粉状
【气 味】:甜味
在普通食品中的应用
低聚果糖热值低、热稳定性好,且具有淀粉老化等特性,故可部分替代蔗糖添加到饼干、面包、月饼等烘焙食品中。添加有低聚果糖的烘焙食品甜味纯正,形状、颜色均较好,且具有促进有益菌增殖的功效,既营养又健康。
此外低聚果糖还具有优良的溶解性、赋形性等特性,可应用于口香糖、花生软糖等糖果的生产中。
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