石斛酒代加工体现高超水平
- 供应商
- 安徽古家百年酒业有限公司
- 认证
- 品牌
- 百年礼运
- 服务内容
- 石斛酒代加工体现高超水平
- 厂地
- 亳州
- 联系电话
- 18805671390
- 手机号
- 18805671390
- 邮箱
- 330621333@qq.com
- 联系人
- 黄总
- 所在地
- 安徽省亳州市谯城区古井镇
- 更新时间
- 2026-05-03 07:08
石斛酒代加工体现高超水平,石斛酒会有更大的发展空间,关键我们要找到合适的客户,资源整合,大家一起打造一款精美的石斛酒产品。石斛酒生产有妙招,帮助客户做出好事业,成功的路上我们一起坚持,一起做好这份事业。
石斛酒代加工体现高超水平,
原料浸泡:大米、糯米用一般40-45度的温水浸泡,浸泡时间2-3小时;其它原料用水温85-90℃,浸泡的水要淹过原料15-20厘米,浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次,让原料充分浸泡,浸泡时间到后,放掉泡粮水。要求:每种原料单独浸泡,混合蒸煮。
2、蒸煮:在酒甑底放一层粗糠,均匀撒上混合的原料,开大火进行蒸煮,把配合均匀的原料装甑,装甑做到:轻、松、匀、散,不压汽,装好后,圆汽开始计时。蒸煮时间1-2小时,蒸煮达到内无生心,外微开花,保证原料完全熟透。
3、打量水:就是给蒸煮过的原料补充水分,水温在80℃以上,越高越好,一般要用开水,加水量做到原料吃水透彻,不外流为准。
4、堆积:打量水后,要在地板上堆积20-30分钟,目的让原料充分吸水,保证水分充足,便于糖化。
石斛酒代加工体现高超水平,坚持粮食酒生产加工,粮食酒酿造,粮食酒打造,我们要帮助客户完成更好的成绩规划,坚持酿造粮食酒。品质好,值得认可,尊重。大家努力才会有更美好的发展明天。
石斛酒有很大的发展价值及发展空间。