随着中国国力的稳步提升，消费水平的不断提高，消费者对食品的要求也越来越高，行业竞争由原来的粗放经营升级到精细化管理，生产导向、渠道导向转为消费者导向，转为产品导向、品牌导向，原来的单兵作战上升到多方的合作共赢。
冷冻冷藏食品展 展品范围
米面制品：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食品；
肉 类：冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品；
水产类：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品；
禽蛋类：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品；
果蔬制品：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品；
有机食材：各种新型有机食材、生态养殖/种植基地及豆制品、杂粮制品、山珍野味等；
连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类等；
配餐调料：火锅调料、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
生鲜及冷链配送技术：冷链运输设备及技术、冷冻冷藏设备、食品保鲜设备、冷库仓储及运输设备、保温系统及材料、冷链配送服务等；
相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备等；
冷冻食品展，食品展，
