台湾高粱酒燕尾瓶金门高粱酒(823)58度600ml

台湾高粱酒燕尾瓶金门高粱酒(823)58度600ml

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒酿造所用原料精选无公害化本地产的旱地高粱，品质纯糯性，黏性大，表皮厚，含丰富蛋白质，粒肥而热量高，乃酿酒上佳原料。制曲小麦颗粒饱满，淀粉含量丰富。两相结合，塑造完美的金门高粱酒。在酿造阶段金门高粱酒独创“三高两低一翻”酿造工艺。三高指高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温拌曲、低温窖藏；一翻指翻醪发酵。

  金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。除了得天独厚的环境，金门高粱酒更是融合传统工艺精粹的集大成者：金门高粱酒充分吸取中国大陆各地酿造工艺，同时结合金门本地独特的气候与原料，创造出独特酿酒工艺。从制曲到制酒，从勾调到包装，匠心尽显。

精选小麦制麴酿制而成，不同于其他以小麦为原料的烈酒，透过固态发酵及再蒸馏，不需靠外在的橡木桶去调味，就能完美呈现酒质的丰富性，更显它的纯粹，酒体纯淨，入喉甜美清爽，微带花香，饮后回甘有劲，那份忠于原味的坚持，深受世界烈酒大赛的肯定。