斩拌机 吉祥 斩拌机

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求。

可广泛应用于肉制品、水产品、果蔬、罐头、速冻食品、调理食品等诸多行业。

斩锅容积200升，产量100-140kg。另有多种型号可供选择。