供应全套方便面机械设备配件

供应全套方便面机械设备配件方便面又称波纹面，干脆面，公仔面，干吃面等等，方便面油炸的基本原理定量切割的面块处于油炸盒与盖形成的封闭空间内，连续通过高温油槽面块含水迅速汽化，使面条中形成了多孔结构增加了面条淀粉的糊化率，固定了蒸煮后淀粉的糊化状态，使面块定型和蛋白质深度变性另外油炸渗透到面条内部改善了面饼的风味，油炸均匀，色泽一致，面块不焦不糊含油少，复水性良好，其他指标符合国家相关标准