怎么考餐饮职业经理人资格证书

从经济学角度看，职业经理人是市场经济的产物，也是一种市场化的资源。在企业层面是一种这里商品，是有价并可交换和流通的商品。所以说，餐饮业职业经理人是在市场中孕育、出生，并得到生存检验的人力资源。

从企业体制角度看，餐饮企业经理是计划经济中任命制的产物。职业经理人则脱胎与市场经济机制的聘用制。前者的行为是原始本能的，他运用知晓的一些商业知识和管理原则，追求眼前利益大于对计划的安排，往往习惯用利益和感情来维系员工。而职业经理人的行为是理智有计划的，他能够把简单的原则变成企业运作中有效的自觉的行为模式;对企业未来有清晰的通盘的了解和思考;能用公信力引导部下自愿提供信任和奉献;能优化组合各种有限资源;有特定利益目标和特定活动内容;有相当素质水准的经济素质的，这是现代社会普遍认同的解释。