万州烤鱼技术免费培训,万州烤鱼底料生产批发厂家OEM定制贴牌BL003-250g
- 供应商
- 重庆欣安怡食品责任有限公司
- 认证
- 报价
- ¥15.00元每500g
- 品牌
- 百乐来
- 型号
- BL003
- 产地
- 四川
- 手机号
- 15828168001
- 联系人
- 何成杰
- 所在地
- 重庆市江津区德感工业园区兰溪路99号(注册地址)
- 更新时间
- 2022-09-09 09:26
重庆烤活鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!在回放千百年饮食文化的同时,也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用中药材;烤制过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失,使鱼的营养发挥到大化,达到妇女美容健身,儿童健脑,男人强筋健骨的功效,赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少,风险低、回收快、效益高,易操作,市场潜力巨大。
万州烤鱼的详细介绍
万州烤鱼,是属于重庆特色的一种传统名菜,万州烤鱼属于渝菜系,它是重庆比较出名的特色菜之一。万州烤鱼主要是以草鱼为主菜,万州烤鱼佐料比较多,万州烤鱼在做的时候,放上西芹豆芽等爽口菜。万州烤鱼的口味偏咸辣。鱼含有许多蛋白,鱼本身的营养也是极高的,再加上他们的做法,更是新鲜入味。
万州烤鱼
万州烤鱼的历史来源
宝宝们肯定知道,每个菜肴都会有自己的民间历史,万州烤鱼的来源是晚清年间,重庆有一位名厨叫叶天奇,他的后人中出了一位聪慧的女子,叶家的厨艺一向是传男不传女。每当逢年过节,父亲都会做一桌丰盛的菜肴,后来父亲生病了,不能下床做饭。就吩咐自己的女儿,草率做一点菜过年,谁知女儿却做出一桌丰盛的大餐。女孩在这道菜肴里加了自己的想法,由此,万川烤鱼就是这样由来的。
展开全文