汉南区食品营养标签检测机构
- 供应商
- 广分检测技术(苏州)有限公司
- 认证
- 品牌
- GFQT
- 周期
- 5-7天
- 服务范围
- 全国
- 手机号
- 13545270223
- 联系人
- 谷经理
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2024-06-05 09:00
现今食品安全的问题是困扰广大消费者的一大难题,而如何保障食品安全,成为了国家监管部门的头疼问题。现在众多的发达国家已经开始强制要求营养标签项目,这也就让众多的企业更加注重营养标签检测问题。
中国卫生部发布的《食品营养标签管理规范》于2008年5月1日起执行。该规范要求在中国境内销售的预包装食品标签上须标注营养成分。食品营养标签标注对于出口企业也至关重要,美国、澳大利亚等10几个也都强制要求营养标签标注。我国被美国海关扣留的出口食品中有25%左右是由于营养标签不符合美国相关法规的要求;2010年7月1日开始,所有标签不符合香港新修订的营养标签法规要求的供港食品,将被强制下架…可见食品标签起着越来越重要的作用,需要引起企业的足够重视。
核心营养素
在执行食品营养标签管理时,会将营养素分为必须标示、可选择标示的两种。因为强调必须标注的营养素的重要性,命名为核心营养素。一般来说,核心营养素应该是对本国具备有公共卫生意义的营养素。如美国规定15种,澳大利亚规定6种,我国规定4种:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。
营养素参考值(nutrient reference values,nrv)
指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(rni)和适宜摄入量(ai)而制定。
食品营养标签不但是众多消费者进行消费选择的一种依据,同时这也是生产厂商保障食品安全的一种标注明示,这也应该引起大家的重视。
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