食品级L-蛋氨酸厂家

[产品名称]：l-蛋氨酸（l-methionine）

[分子式]：c5h11no2s [结构式]：ch3sch2ch2ch(nh2)cooh [分子量]：149.22[性状]：无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定，可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。

蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。在食品面主要与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。在医面，蛋氨酸是氨基酸输液、复合氨基酸制剂的主要组分之一。