甲壳素的作用与用途 甲壳素厂家

一、简介

产品名称：甲壳素

英文名称：chitin英文学名beta-(1,4)-2-acetamido-2-deoxy-d-glucose

产品别名：甲壳质、几丁质、几丁聚糖化学名称：聚n一乙酰葡萄糖胺

含量：98%以上

分子式(c8h13no5)n

二、性状

化学性质为类白色无定型粉末，无臭、无味。能溶解于含8%氯化锂的二甲基 或浓酸；不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其他有机溶剂。

三，用途

 在食品领域：可做为食品增稠剂

 在农业领域：作为生物有机肥料（如生物叶面肥）；用于饲料添加、种子处理、土壤改良、水果保鲜等。