“白氏鲜之品”鱼精

“白氏鲜之品”鱼精是专为餐饮行业研制的新一代营养型调味料，以原生态淡水鱼为原料，利用本企业拥有自主知识产权的工艺技术及设备精制而成。富含dha、ara、epa、多种氨基酸、蛋白质、卵磷脂、有机钙及多种有益人体健康的微量元素。具有原生态淡水鱼美妙的鲜味和丰富的营养。提取的淡水鱼精华，不添加人工添加物、香精、色素及防腐剂，不怕蒸煮，高温不分解，是一种新开发的既营养又美味的调味料。适合餐饮业用于各类荤素菜肴、煲汤、火锅、卤菜、点心等各类菜肴的烹调。国家星火计划项目，国家专利高新技术产品。