仙人掌提取物 加工仙人掌提取物

人掌（cactaceae）是一种植物，是墨西哥的国花。属于石竹目沙漠植物的一个科。由于对沙漠缺水气候的适应，叶子演化成短短的小刺，以减少水份蒸发，亦能作阻止动物吞食的武器；茎演化为肥厚含水的形状；同时，它长出覆盖范围非常之大的根，用作下大雨时吸收多的雨水，目前仙人掌科的植物将近有2000种。

原产地　　

别名：青刺菒　　青刺菒类植物原产南.北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区，因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看，可把上述植物分为三类：　　原产热带、亚热带干旱地区或沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下，借助于茎叶贮藏的水分而生存。　　原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足，日照强烈，风大，气温低，形成的多浆植物植株矮小，叶片多呈莲座状，或密被蜡层及绒毛，以减弱高山的大风及强光危害，减少过分蒸腾。　　原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中，而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。

1.2.药用价值

药用方法：以全株入药。四季可采。鲜用或切片晒干。　　功能主治：清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳。用于胃、十二指肠溃疡，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，蛇咬伤，烧烫伤。价格：3~10000元一株不等。　　性味归经：微苦，凉。　　用法用量：鲜品1～2两；外用鲜品适量，去刺捣烂敷患处。　　注意事项：刺内含有毒汁，人体被刺后，易引起皮肤红肿疼痛，瘙痒等过敏症状。　　别名：风尾竻、龙舌、平虑草、神仙掌、观音刺。　　性味：性寒，味苦、涩。　　归经：入心、肺、胃三经。

1.3.医典溯源

《贵州民间方药集》：“为健胃滋养强壮剂，又可补脾，镇咳，安神。治心胃气痛，蛇伤，浮肿。”　　《陆川本草》：“消炎解毒，排脓生肌。主治疮痈疖肿，咳嗽。” 　　本草详解　　中医认为，青刺菒具有行气活血、清热解毒等功效，主治心胃气痛、痞块、痢疾、痔血、咳嗽、喉痛、肺痈、乳痈、疔疮、汤火伤、蛇伤等症。　　养生必读 　　食用青刺菒是已知的含有维生素b2和可溶性纤维高的蔬菜之一。　　食用青刺菒含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。　　青刺菒高钾、低钠、低糖，糖分含量比生菜和黄瓜还低。 　　青刺菒 　　cactus　　复数作cacti或cactuses。而cereus只是青刺菒的一种，并不是青刺菒的总称，青刺菒有很多种，比如世界上大的青刺菒pachycereuspringlei和世界上小的青刺菒blossfeldia liliputiana。

双子叶显花植物(特征为具两片子叶)的一类。属石竹目［caryophyllales］青刺菒科［cactaceae］。某些将青刺菒类单独列为仅具一科的目——青刺菒目［cactales］，植物学家估计青刺菒掌类有130属，约1,650种。　　青刺菒科原产于北美和南美，从不列颠哥伦比亚和亚伯达省向南的大部分地区；其南界达到智利和阿根廷。墨西哥的仙人掌种类多。仅仙人棒属(rhipsalis)可能原产于旧大陆，分布于东非、马达加斯加及斯里兰卡。但许多学者认为本属系从世界其他地方引入这些地区。　　青刺菒为肉质多年生植物。虽然少数种类栖于热带或亚热带地区，但多生活在干燥地区。仙人掌的茎通常肥厚，含叶绿素，草质或木质。多数种类的叶或消失或极度退化，从而减少水分所由丢失的表面积，而光合作用由茎代行。仅热带的虎刺属(pereskia)和pereskopsis属，具明显的有功能的叶。根系通常纤细，纤维状，浅而分布范围广，用以吸收表层的水分。　　青刺菒类植株的大小及外形千差万别，小者如钮扣状的佩奥特掌，矮小团块状的刺梨和刺猬掌，大者如高柱状的圆桶掌和仙人球属和高大乔木状的巨山影掌。多数仙人掌类生长于土中，但几个热带种类，包括仙人棒属、昙花属(epiphyllum)和蟹爪兰属(schlumbergera)的种类，为附生；另一些种类则生长于坚硬的表面，如岩石上。附生的种类往往具薄而扁平的茎。植株的表面形态亦各异，或为平滑，或有突出的结节、嵴或有凹沟。　　青刺菒与其他肉质植物不同之处为茎上具垫状的构造——小区。几乎所有种类的小区内生长棘刺或钩毛，花、枝和叶(如果有叶的话)亦由此生出。　　青刺菒茎的内部构造与其他双子叶植物一致，在内方的木质部与外方的韧皮部之间有形成层。但茎的大部分由薄壁的贮藏细胞组成，细胞内含黏液性物质，可保护植株避免水分的流失。仙人掌的茎是主要的制造养分和贮藏养分的器官。　　少数仙人掌种类能在近地水平生出小植株，从而进行无性繁殖。各种仙人掌的组织颇为一致，故一种仙人掌植株的末端部分可以嫁接到另一个种植株的顶部。　　青刺菒中心是空的，可有效储存水分　　但青刺菒主要通过种子繁殖。仙人掌的花通常形大而靓丽，多为单生。所有各属均有花管(由花被片组成，花萼与花瓣有明显区别或不易区别)，子房下位，一室。子房上生一花柱，花柱顶端有多个用以接受花粉的柱头。传粉、受精後胚珠发育成种子(种子多枚)，子房发育成果实［通常为浆果］。

青刺菒类广泛栽作观赏植物。此外，刺梨(仙人果)和乔利亚掌［均属青刺菒属］亦栽培用作食物。在南美，青刺菒属和山影掌属(cereus)以及其他一些种类用作活篱笆，在某些荒漠地区木质的柱状仙人掌类用作燃料。圆桶掌(猛仙人掌属和仙人球属)在紧急情况下是水的来源。威廉斯氏冠毛掌(lophophorawilliamsii,一种佩奥特掌)，有致幻觉的作用，从哥伦布到达美洲前起就一直用于某些仪式。　　青刺菒科植物是个大家族，它的成员至少在两千种以上。它的故乡在美洲和非洲，其中尤以墨西哥分布的种类多，素有“青刺菒王国”之称,青刺菒被墨西哥人誉为“仙桃”。(我国云南少数民族地区也有把仙人掌果作为水果的习惯)。当地有个优美的传说：一只巨大的山鹰叼着一条蛇，为寻找栖身之地，到处飞翔。当它落到一丛开满黄花的青刺菒上后，再也不愿离开。从此，墨西哥人便在这以富有生机的地方建立起自己的家园——墨西哥城。墨西哥国徽上的图案就是以这个传说为依据的。