豆制品成分检测,食品第三方检测机构
- 供应商
- 北京清析技术研究院
- 认证
- 联系电话
- 18855128475
- 手机号
- 18855128475
- 联系人
- 肖工
- 所在地
- 北京市海淀区王庄路1号B座6层7-C房间(住所)
- 更新时间
- 2024-12-03 09:00
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品,大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品,豆制品检测范围包括:豆腐乳、豆豉、豆腐脑、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆、豆腐干、豆腐皮、千张、豆花、豆浆、油皮、素鸡、素火腿、膨化豆制品,非发酵豆制品,风味豆制品,油炸豆制品,饲料用豆制品等。
豆制品检测标准部分如下:
1、gb 2712-2014 食品安全标准 豆制品
2、sb/t 10649-2012 大豆蛋白制品
3、sb/t 10453-2007 膨化豆制品
4、db13/t 812-2006 大豆及其制品蛋白质溶解度的测定
5、ls/t 3241-2012 豆浆用大豆
6、ny/t 2004-2011 大豆及制品中磷脂组分和含量的测定
7、sn/t 0626.5-1997 出口速冻蔬菜检验规程 豆类
8、dbs22/ 023-2013 食品安全地方标准 干豆腐
9、db45/ 320-2006 豆腐类、腐竹质量安全要求
10、db33/ 529-2005 散装及预包装豆制品质量安全要求
11、ny/t 1252-2006 大豆异黄酮
12、sb/t 10229-1994 豆制品理化检验方法
13、sb/t 10632-2011 卤制豆腐干
豆制品检测项目包括:
成分分析:主成分分析,全成分分析,未知物分析,定性定量分析,指标检测,成分含量检测等。
理化指标检测:水分检测,ph值检测,灰分测定,总酸检测,盐分检测,氨基酸态氮检测,脲酶试验,感官检测等。
卫生指标检测:重金属检测,食品添加剂检测,黄曲霉毒素检测,亚硝酸盐检测,硼砂检测,二氧化硫检测,农残检测,转基因检测,质量检测,指标检测,营养成分检测等。
微生物指标检测:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测,酵母菌检测,沙门氏菌检验,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测,商业无菌检测等。
添加物检测:乌洛托品、硼砂、甲醛次硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等。
清析技术研究院可提供面膜相关检测服务,提供资质检测报告,致力于成分检测、配方分析、元素分析、工业诊断、未知物分析、模拟测试、大型仪器测试、可行性验证等服务,如有检测需求可以联系咨询工程师帮您详细解答。