食品级碳酸氢钠生产厂家
- 供应商
- 江苏久佳生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥4.00元每公斤
- 品牌
- 碳酸氢钠厂家
- 型号
- 食品级,工业级,农业级
- 产地
- 江苏
- 手机号
- 17602566817
- 销售经理
- 徐英鹏
- 所在地
- 徐州市泉山区湖滨街道开元路湖西雅苑社区菁英阁商办楼1S-1230
- 更新时间
- 2024-05-16 07:00
碳酸氢钠(sodiumbicarbonate),分子式为nahco₃,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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