食品级苋菜红色素生产厂家苋菜红色素厂家
- 供应商
- 河北鸿韬生物工程有限公司
- 认证
- 报价
- ¥140.00元每公斤
- 品牌
- 苋菜红色素厂家
- 型号
- 食品级、工业级、农业级
- 名称
- 苋菜红色素
- 手机号
- 15694999565
- 销售经理
- 张业东
- 所在地
- 河北省邯郸市成安县道东堡乡道东堡村
- 更新时间
- 2024-09-22 07:00
简介
产品名称:苋菜红色素
外文名:acid red 27
分子式:c20h11n2na3o10s3
einecs编号:213-022-2
二、性状
紫红色均匀粉末,无臭,耐光、耐热性强(105℃),易溶于水,0.01%的水溶液呈玫瑰红色,可溶于甘油及丙二醇,不溶于油脂等其他有机溶剂。吸收波长为520nm±2nm,耐细菌性差,耐酸性良好,对柠檬酸、酒石酸等稳定,遇碱变为暗红色。
三、用途
使用限量gb2。760-2002(g/kg):果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品,渍制小菜、威化饼干夹心、果冻、糖果包衣,均0.05;红绿丝、染色樱桃罐头(装饰用),0.10;冰棍、冰激凌、雪糕,0.025。
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