武穴市方便面包装检测 粉条食品安全卫生检验
- 供应商
- 江苏广分检测技术有限公司销售部
- 认证
- 报价
- ￥1000.00元每次
- 方便面包装
- 粉条食品安全卫生检验
- 周期
- 5-7天
- 检测范围
- 全国
- 联系电话
- 0512-65587132
- 业务经理周
- 13906137644
- 联系人
- 周经理
- 所在地
- 江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
- 更新时间
- 2023-11-04 06:00
检测概述
关于方便面健康的讨论，多的是油脂问题。油脂质量的高低，直接影响消费者的健康。2012年曾有方便面品被检出酸价超标，棕榈油价格曾大幅上升，在方便面生产中，不排除有些企业为了节省成本，反复使用棕榈油，导致方便面酸价过高。
检测项目及依据标准
检测项目 | 依据标准 |
感官要求 | gb7100-2003(10.1) |
水分 | gb17400-1003(10.2) |
酸价 | gb/t 5009.56-2003、gb/t 5009.37-2003(4.3)、gb17400-2003(10.2) |
过氧化值 | gb/t5009.56-2003、gb/t5009.37-2003(4.2)、gb17400-2003(10.2) |
羟基价 | gb17400-2003(10.2)、gb/t5009.56-2003、gb/t5009.37-2003(4.30） |
总砷 | gb17400-2003（10.2）、gb/t5009.11-2003 |
铅 | gb17400-2003（10.2）、gb/t5009.12-2010 |
菌落总数 | gb5009.3-2010 |
大肠菌群 | gb4789.1-2010、gb4789.24-2003、gb4789.2-2010 |
霉菌计数 | gb4789.1-2010、gb/t4789.24-2003、gb4789.3-2010 |
沙门细菌 | gb4789.1-2010、gb4789.24-2003、gb4789.15-2010 |
志贺细菌 | gb4789.1-2010、gb4789.24-2003、gb4789.4-2010 |
金黄色葡萄球菌 | gb4789.1-2010、gb/t4789.24-2003、gb4789.5-2012 |
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