β-环状糊精食品级增稠剂 环七糊精
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥25.00元每千克
- 级别
- 食品级
- 含量
- 99
- 用途
- 增稠剂
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2024-06-13 07:30
一、简介
β-环状糊精作为新型药用辅料主要用于增加药物的稳定性,防止药物氧化与分解,用于提高药物的溶解和生物利用度,用于降低药物的毒副作用,用于掩盖药物的异味和臭气。在食品制造方面,主要用来消除异味,提高香料香精以及色素的稳定性,增强乳化能力和防潮能力。改善食品的口感,是药品食品化妆品制造业的良好的稳定剂和娇味剂。
二、性状
白色结晶,在水中比较容易结晶。在水中的溶解度比较低,在室温下为1.85%,随着温度增加溶解度增加。不具有吸湿性,但是容易形成稳定的水合物。
三、用途
使用限量gb 2760-96(g-/kg):烘烤食品2.5;汤料100。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
展开全文