扁瓶金门823礼盒高粱酒58度1.2斤

扁瓶金门823礼盒高粱酒58度1.2斤

容量：600毫升

酒度：58%

主要原料：高粱、小麦

保存期限：无限期

产品种类：白酒

类型：清香型

产地：台湾

单位：箱（12盒）

储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒是中国白酒文化长河里支脉之一，其独树一帜自创“金门香型”口感，拥有金门岛上的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。

   金门高粱酒，利用特产旱地高粱，并且引用当地水质甘甜的“宝月神泉”，加上当地酿酒师傅的经验，酿造出风味独特，香、醇、甘、冽的名酒－－台湾金门高粱酒。50年来，风行台湾。2300万人口的台湾岛每年要喝掉1800万金门高粱酒。50年的飘泊，终于回到祖国怀抱，这打造了万丈豪情的两岸话题。金门高粱酒辨别真假特点：好喝，不钻心、不伤脑、不易醉,不上头。

    金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分：

    制曲：原料采用本地所产的小麦，经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。

   酿酒：原料采用金门种植高梁为主，经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(第二道酒)完成酿酒生产作业。

   包装：将蒸馏的、二道酒调配酒度融合后再存入地窖，经六个月以上时间除去糟味，再经品质品鉴，达到出厂水准再灌装为成品应市。