鸡蛋黄粉厂家 食品级烘培原料鸟食宠物配料蛋黄粉
- 供应商
- 江苏东聚生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥25.00元每公斤
- 品牌
- 东聚
- 型号
- 食品级
- 产地
- 江苏
- 联系电话
- 15152114979
- 手机号
- 15152114979
- 联系人
- 袁红花
- 所在地
- 徐州市云龙区郭庄路99号世茂云咖啡孵化中心262室
- 更新时间
- 2024-04-18 07:30
蛋黄粉简介:
品:蛋黄粉规格:20kg/袋性状:呈均匀黄色粉末状或极易松散的块状,具有鸡蛋黄粉的正常气味,无异味,无杂质。应用领域:1.作为糕点、饼干、面包产品的营养价值,增大体积和柔软度,改善产品风味。2.作为膨化食品面团混合后,能使面团具有更高的气体包含能力。3.作为焙烤食品使食品表面上色美观。4.作为冷饮食品的一种天然高乳化剂,增加脂肪的凝聚性,提高冷饮食品保形性。5.作为方便面中凝胶配料,提高面筋度,使面具有存更多的韧性度,口感更富有弹性。6.作为调味品的配料。
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