食品经营许可证在上海有什么要求

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15021594806
联系人
卢小姐
所在地
浦东新区金沪路99弄3号
更新时间
2024-09-23 09:30

详细介绍

  一、食品许可证分类
  食品许可证可分为五大类(流通类酒类烟草类冷冻类包装类)
  (1)预包装(不含冷冻冷藏):
  首先是「预先定量」,其次是「包装或者制作在包装材料和容器中」同时具备这两个特征的加工食品就是预包装食品,销售预包装食品销售(不含冷冻冷藏)超范围销售会受处罚。
  (2)预包装(含冷冻冷藏):
  营业执照的经营范围是大于等于食品经营许可证许可范围,销售冷冻冷藏食品要遵从食品经营许可证的许可范围,范围需要有冷冻和冷藏,销售非食品具体的经营范围是依据营业执照的经营范围。
  (3)进口食品经营许可证:
  进口保健食品、新资源食品、转基因食品以及我国尚无适用标准食品的。
  (4)保健品经营许可证:
  单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后发给的卫生许可凭证。
  (5)乳制品食品经营许可证:
  乳制品进货、运输、贮存、销售、退市等全过程。
  (6)生猪牛羊肉经营许可证:
  生猪肉销售,牛羊肉销售。
  (7)酒类许可证:
  销售酒类需要办理酒类批发零售许可证。
  二、食品经营许可证的办理条件
  (1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
  (2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
  (3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
  (4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
  (5)取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
  (6)法律、法规规定的其他条件。
  三、食品经营许可证的地址要求:
  (1)一般的产品要求办公室或者商铺使用面积大于30平米即可。
  (2)办公室内提供基本的办公设备等。
  (3)仓库内部根据食药监局要求,由我们来进行装修和货柜的堆放。
  (4)如需购买货柜、温度计等,发票一并列入费用内。
  四、申请领取《食品流通许可证》需要提交的材料
  (1)《食品流通许可申请书》
  (2)《名称预先核准通知书》复印件
  (3)与食品经营相适应的经营场所的使用证明
  (4)负责人及食品安全管理人员的身份证明
  (5)与食品经营相适应的经营设备、工具清单
  (6)与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件
  (7)食品安全管理制度文本

食品经营许可证 餐饮经营许可证 食品流通许可证 酒类经营许可证

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