昆山豆制品质检第三方 微生物限量检测

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浙江广分检测技术有限公司
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业务经理
周志琴
所在地
江苏省昆山市陆家镇星圃路12号智汇新城B区7栋
更新时间
2024-12-04 08:59

详细介绍

豆制品包括发酵性豆制品、非发酵性豆制品和其他豆制品。

发酵性豆制品包括腐乳、豆豉、纳豆等。

非发酵豆制品是指以大豆或杂豆为主要原料,经制浆工艺生产的非发酵豆制品,包括豆腐类、豆腐干类、腐竹类等。


其他豆制品包括大豆组织蛋白(挤压膨化豆制品)。


1f.配制酒质检_cfda抽检项目和判定依据

配制酒合格判定依据标准

gb 2712 食品安全国家标准豆制品

gb 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

gb 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

gb 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量

gb 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量

配置酒cfda抽检项目列表

1..发酵性豆制品检验项目

序号检验项目依据法律法规或标准检测方法1铅(以pb计)gb 2762gb 5009.122黄曲霉毒素b1gb 2761gb/t189793苯甲酸gb 2760gb/t 234954山梨酸gb 2760gb/t 234955脱氢乙酸gb 2760gb/t5009.121gb/t 233776丙酸gb 2760gb/t 233827糖精钠gb 2760gb/t 5009.28gb/t234958乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)gb 2760gb/t 5009.1409环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)gb 2760gb/t5009.9710三氯蔗糖gb 2760gb 2225511合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝)agb 2760gb/t5009.3512铝的残留量(以al计)gb 2760gb/t 2337413大肠菌群bgb 2712gb4789.314致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)bgb 29921gb 4789.4gb4789.1015罗丹明b食品整治办〔2008〕3号sn/t 243016苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ食品整治办〔2008〕3号gb/t1968117碱性橙Ⅱ、21、22食品整治办〔2008〕3号gb/t23496注:a.视产品具体色泽而定。b.即食类预包装产品检测。 

2.非发酵性豆制品检验项目

序号检验项目依据法律法规或标准检测方法1铅(以pb计)gb 2762gb 5009.122苯甲酸gb 2760gb/t234953山梨酸gb 2760gb/t 234954脱氢乙酸gb 2760gb/t 233775丙酸gb 2760gb/t233826糖精钠gb 2760gb/t 5009.28gb/t 234957乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)gb 2760gb/t5009.1408环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)gb 2760gb/t 5009.979三氯蔗糖agb 2760gb2225510合成着色剂(柠檬黄、日落黄)bgb 2760gb/t 5009.3511二氧化硫残留量cgb 2760gb/t5009.34 12铝的残留量(以al计)gb 2760gb/t 23374 13脲酶试验dgb 2712gb/t5009.183 14大肠菌群egb 2712gb 4789.3 15致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)egb29921gb 4789.4gb 4789.10 16碱性橙Ⅱ、21、22b食品整治办〔2008〕3号gb/t23496 注:a.腐竹类(包括腐竹、油皮)不检测b.视产品具体色泽而定。c.腐竹类(包括腐竹、油皮)检测。d.豆浆检测。e.即食类预包装产品检测。 

3.其他豆制品检验项目

序号检验项目依据法律法规或标准检测方法 1铅(以pb计)gb 2762gb 5009.12 2苯甲酸gb2760gb/t 23495 3山梨酸gb 2760gb/t 23495 4脱氢乙酸gb 2760gb/t23377 5丙酸gb 2760gb/t 23382 6糖精钠gb 2760gb/t 5009.28gb/t23495 7乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)gb 2760gb/t 5009.140 8环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)gb2760gb/t5009.97 9三氯蔗糖gb 2760gb22255 10合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝)agb 2760gb/t5009.35 11铝的残留量(以al计)gb 2760gb/t 23374 12大肠菌群bgb 2712gb4789.3 13致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)bgb 29921gb 4789.4gb4789.10 14碱性橙Ⅱ、21、22食品整治办〔2008〕3号gb/t 23496

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