现货批发L-胱氨酸 氨基酸原料 L-胱氨酸 食品营养添加剂

英文：l-cystine

分子式(formula)： c6h12n2o4s2分子量(molecularweight)： 240.29cas:56-89-3性质：白色针状或六方晶系晶体.几乎无臭用途:营养增补剂。用于奶粉的母乳化。面团筋力增强剂,用于焙烤食品(酵母发酵剂)、发酵粉。在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止vc的氧化和褐变；对丙稀晴及芳香族酸中毒有作用。放射线损伤作用。功用:属氨基酸。对构成皮肤和毛发是物质,能促进及外伤的。刺激造血功能,促进白血球生成。推荐使用量:1.作为氨基酸源,应占食品中总蛋白质含量的2.3%2.作为面团强筋剂,限占面粉量的0.009%