2024年第27届fhc上海环球食品展
展馆名称：上海新国际博览中心
展会时间：11月12-14日
地 址：上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号
展出面积：20万平方米
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：一年一届
同期举办：
prowine上海国际葡萄酒及烈酒贸易展
sfe上海国际连锁餐饮加盟展览会
布展时间
2024年11月10日（特装展位）
2024年11月11日（标准展位）
交易时间
2024年11月12日（9:00-17:00）
2024年11月13日（9:00-17:00）
2024年11月14日（9:00-15:00）
撤展时间
2024年11月14日（15:00）
上届展商：2500+
展会面积：170，000平方米
观众人数：154，850人
展团国家：30个国家地区
多年来fhc上海环球食品展不仅将视角聚焦食品餐饮领域，更放眼食品业上下游产业链，旨在为博览会呈现出别样丰富的层次。在今年20万的总面积基础上，fhc2022将进一步扩容。
在深耕食品餐饮行业的同时，现场还将继续同期举办：
prowine shanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会；
ccmf上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会；
sfe上海国际连锁加盟展览会、
hpe上海火锅食材及用品展览会、
ifresh亚洲果蔬产业博览会、
abe上海国际现代农业品牌产品展览会等。
不仅如此，fhc将以更加丰富的内容，为行业带来更高品质的食品贸易盛会。在原有行业板块的基础上“突破重塑”，划分全新的行业板块，分别是：休闲食品、肉类水产、糖果巧克力、高端乳品及奶酪、餐饮供应链及调味品、预制食品、咖啡茶饮、烘培、连锁加盟、罐头食品及原辅材料、食品加工及包装设备。
随着各地政策环境的放宽和贸易需求的增加，将会有更多国家及地区的展团出现在fhc现场。彩旗飘飘、美食环绕，跨越山川只为奔赴这场美食之约！
赛事发酵，精彩论坛引爆行业争锋
作为fhc多年精心打造的品牌赛事fhc中国国际烹饪艺术比赛，自2023年起下设五大挑战赛（包括：国际西式烹饪挑战赛、国际中式烹饪挑战赛、国际甜品挑战赛、国际烘焙挑战赛、上海国际厨艺锦标赛），这项经典赛事堪称集中西式烹饪及烘焙甜点于大成者。除此之外，fhc现场的赛事还涉及咖啡、饮品、巧克力、冰淇淋、披萨、团餐等多重行业。
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