2022上海第31届酒店餐饮博览会

成立于2006年，是国内北方大的大豆深加工企业之一；公司坐落于有“中国食品城”之称的山东省沂水县，设有市级企业技术研发中心，市级检测中心，是集科研、生产、加工、销售为一体的市级高科技企业。公司根据和营养学原理，在大豆深加工领域投入技术人才，不断研制各种营养产品。立志把“皇城石碾”品牌打造成“”。经过十多年稳步发展，皇城石碾产品结构日趋完善，产品科技含量逐步提高。从传统的豆奶粉、芝麻糊核桃蛋白质营养粉填补了行业空白，不仅丰富了糖尿病人的食谱，也为普通人提供了健康食品：且公司与山东营养学会合作推广全谷物系列产品，在芝麻糊方面首先实现了全谷物原料化，是一系列真正的理想健康食品。皇城石碾始终坚持“质量、诚信、发展、共赢”的理念，依靠科技进步，不断开发各种优质食品，倾力于全谷物推广，不添加合成色素，不添加人造香精，不添加防腐剂。采购具安全性的原材料，采用科学的原生态工艺，生产

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展览日期2022年8月4日-7日

展馆国家会展中心（上海）

展品范围  餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套 

展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。

展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。

本届hotelex展会在30周年大展之际释放宏图，不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类，新增了7大特色产品展区：中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食节，力求打造全产业链的集合型大展会。

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