山梨醇 骊骅山梨醇 天力山梨糖醇液体 甜味剂 保湿剂
- 供应商
- 广州叶互生化工有限公司
- 认证
- 报价
- ￥4.50元每千克
- 品牌
- 骊骅
- CAS号
- 50-70-4
- 包装
- 270KG/桶
- 联系电话
- 020-89850995
- 手机号
- 19802099234
- 经理
- 蔡潮生
- 所在地
- 广州市天河区圃兴路55号2层(部位:二层D11)(仅限办公)
- 更新时间
- 2022-09-02 20:48
中文别名：清凉茶醇; 花椒醇; 山梨糖醇; 清凉花醇; 蔷薇醇; 山梨醇; 结晶山梨醇; d-山梨糖醇
英文名称：sorbitol
einecs：200-061-5
cas no.：50-70-4
分 子 式：c6h14o6
分 子 量：182.17
物理化学性质
熔点：97℃
相对密度：1.489
折射率：1.3477(10%水溶液)
溶解性：溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
详细介绍：
| 序号no.项目item指标specification检测结果analysis result1感官appearance无色透明colorless clear符合2含量assay≥68.5%73%3密度（25℃）density≥1.295g/ml1.305g/ml4山梨醇纯度purity≥98.5%98.8%5总糖total sugar≤0.2%0.19%6还原糖reducing sugar≤0.1%0.05%7折射率（20℃）refractive≥1.4551.4588比旋度specific optical rotation4.0-7.04.79ph(50%溶液solution)5.0-7.05.10灼烧残渣residue on ignition≤0.1%符合11重金属heavy metal(as pb)≤5ppm符合12镍nickel≤1ppm符合13砷arsenic≤1ppm符合14铅lead≤0.5ppm符合15氯离子chloride≤10ppm符合16硫酸根离子sulphate≤20ppm符合17细菌总数total bacterium≤100pcs/ml符合18大肠杆菌colon bacillus1毫升中不得检出absent in 1ml符合 |
在食品工业中的应用 适用范围推荐添加量（折干计）功效或性能各类糖果3～15%口感好、保湿效果好、防干裂、抗氧化、保质、保香、无糖概念各类糕点、饼干3～10%风味好、防干裂、延长贮存期、保持外型、无糖概念鱼类制品3～8%防止鱼类细胞组织在冷冻期间变性，保湿效果好、甜度低、防褐变果酱、馅料5～10%保湿效果佳、低甜度、无糖概念饮料、酒、固体饮品3～5%增加风味、防龋齿、防浑浊、作为载体、无糖概念冰淇淋、果汁、果冻3～6%低甜度、防晶析、无糖概念冷冻鱼末8%保湿效果佳、冷冻防护性能好
日化工业 山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30%，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油，故又称“代甘油”），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存；山梨醇酐脂肪酸酯及其环氧乙烷加成物具有对皮肤刺激性小的优点，在化妆品行业中广泛应用 医药工业 山梨醇可作为维生素c生产原料；也可以作为糖浆、注射输液、医药压片的原料、作为药物分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、胶囊增塑剂、甜味剂、软膏基质等。 化学工业 山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。
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产品用途：
山梨醇分为vc级、日化级、食品级，山梨醇是一种用途广泛的化工原料，在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用，可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用，同时具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。
日化工业：
山梨醇在牙膏中作为赋形剂、保湿剂、防冻剂、加入量可达25～30%，可保持膏体润滑，色泽、口感好；在化妆品中作为防干剂（代替甘油，故又称“代甘油”），可增强乳化剂的伸展性和润滑性，适用长期贮存；山梨醇酐脂肪酸酯及其环氧乙烷加成物具有对皮肤刺激性小的优点，在化妆品行业中广泛应用。
化学工业：
山梨醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。
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